Home About me Papers Research Downloads



Favourite dishes (in Bulgarian)
  1. Прясно зеле с домати на фурна.
  2. Гювеч на фурна.
  3. Кьопоолу.
  4. Имам баялдъ.
  5. Постна мусака.
  6. Мусака.
  7. Чушки пълнени с ориз.
  8. Чушки пълнени със сирене.
  9. Чушки печени.
  10. Чушки мариновани.
  11. Руска салата.
  12. Гроздов сок.
  13. Лук печен на фурна.
  14. Камби печени на фурна.
  15. Лютеница.
  16. Катък с чесън.
  17. Зелева чорба.
  18. Таратор.
  19. Шопска салата.
  20. Пържени картофи.
  21. Картофи със самардала.
  22. Пържени тиквички с чесън и кисело мляко.
  23. Фасул чорба.
  24. Фасул яхния.
  25. Грах яхния.
  26. Яхния от зелен фасул.
  27. Домати с ориз на фурна.
  28. Картофи яхния.
  29. Кюфтета от картофи.
  30. Огретен с картофи и сирене.
  31. Миш-маш.
  32. Бъркани яйца със сирене.
  33. Яйца на очи.
  34. Паниран кашкавал.
  35. Гъби с ориз.
  36. Каша от гъби.
  37. Кюфтета по чирпански.
  38. Нервозни кюфтета.
  39. Тиква на фурна.
  40. Тиквеник.
  41. Ябълков сладкиш на фурна.